Kodas „specialiosios keptuvių dangos“ – iššifruota!

2024 KOVO 28 D.

Gausi produktų pasiūla sukuria tikrą informacijos laviną ir neretai, užuot pagelbėjusi, apsunkina pasirinkimą. Tad trumpai ir aiškiai, kas yra „specialiosios keptuvių dangos“ ir kaip išsirinkti tinkamiausią variantą sau.

Aukščiausios kokybės virtuvės įrankių gamintojas, danų prekės ženklas EVA SOLO siūlo 2 keptuvių vidaus dangų variantus:

nelimpanti Slip-Let® danga
keraminė Slip-Let® danga be PFAS

Nelimpanti Slip-Let® danga

Tai EVA SOLO patentuota speciali nelimpanti danga, kurią dengiama išskirtinai tik EVA SOLO produkcija. Panašūs produktai rinkoje žinomi Teflon, SilverStone, Durit ar kt. vardais.

Slip-Let® dengiama trigubu sluoksniu, todėl yra be galo patvari ir patikima. Šios dangos privalumai? Nelimpantis, slidus paviršius leidžia gerokai sumažinti naudojamų riebalų kiekį arba visai jų atsisakyti taip pat gerokai palengvina keptuvės priežiūrą, mat maistas neprikepa, ją ypač paprasta išplauti.

Tinkama visiems kaitlenčių tipams, taip pat ir indukcinei.

SVARBU: Slip-Let® dangos sudėtyje esančios fluorintos medžiagos (PFAS) pasižymi geromis elektrinėmis ir mechaninėmis savybėmis, tačiau neturėtų būti ilgai kaitinamos ypač aukštoje temperatūroje. Normali kepimo temperatūra neturėtų viršyti 230° C. Aukštesnėje nei 260° C kepimo temperatūroje į aplinką ir maistą gali patekti nepageidaujamų ir kenksmingų fluorintų dujų, todėl ypač svarbu laikytis visų gamintojo rekomendacijų.

Norėdami 100% išvengti keptuvės su Slip-Let® danga perkaitimo, rinkitės Induction Heat Control serijos keptuves. Specialus plieno lydinys, integruotas pagrinde užtikrina, jog keptuvė neįkaista daugiau nei 230°C, todėl maistas apdorojamas tinkamu karščiu, iškepa tolygiai. Apsaugota nuo perkaitimo pati keptuvė ir nelimpanti danga tarnauja dar efektyviau.

EVA SOLO keptuvės su nelimpančia Slip-Let® danga: Professional, Nordic Kitchen, Induction Heat Control, Dura Line, White Line, dalis Stainless Steel serijos keptuvių.

Keraminė danga Slip-Let® be PFAS

Speciali, tvirta keraminė danga ypatingai atspari mechaniniams pažeidimams bei karščiui. Šia danga padengtos keptuvės gali būti kaitinamos net iki 400° C, todėl jas drąsiai galima dėti net ir į orkaitę. Jos ypač tinka patiekalams, kuriuos gaminant reikalinga didelė kaitra ar jų ilgesnis kepimo laikas. EVA SOLO naudojama keraminė danga taip pat gaminama patentuoto Slip-Let® prekės ženklo, todėl vadinama „keraminė danga Slip-Let® be PFAS“.

EVA SOLO keptuvės su keramine danga Slip-Let® be PFAS: Multi Mosaic, Steel Line, dalis Stainless Steel serijos keptuvių.