Keliaujantiems kulinarinių atradimų keliu

2024 KOVO 4 D.

Ar kiekviena keptuvė tinkama kepti viską? Atsakymas – TAIP! Tačiau jei siekiate aukščiausio meistriškumo ir domitės gaminimo technikų subtilybėmis, verta pasigilinti ir į skirtingus keptuvių tipus bei jų galimybes.

Be universaliosios keptuvės Eva Solo pasiūloje ir troškinimo arba, kulinarinio pasaulio kalba, Sauté, Wok bei Grill tipo keptuves.

Sauté keptuvė pasižymi aukštesnėmis, vertikaliomis sienelėmis bei dosnesnio dydžio kepimo paviršiumi, todėl idealiai tinka apskrudinti, apkepti, patroškinti ar net virti.

Tradiciškai Wok kepimo indas išsiskiria unikalia forma: siauras ties dugnu jis išsiplečia į šonus ir suformuoja itin erdvų tūrį, kuriame manipuliuojant pilno spektro karščiu, maistą galima gaminti įvairiausiais būdais: nuo kepimo itin aukštojo temperatūroje iki maisto paruošimo garuose.

Kasdienių patiekalų įvairovę puikiai papildo ir speciali Grill keptuvė. Jos pagrinde esantys grioveliai padeda pasiekti aukštą temperatūrą bei sukurti kepimo ant grotelių efektą tiesiog ant įprastos viryklės.

Išskirtinio paminėjimo verta ir EVA SOLO Professional serija. Esminis šių keptuvių privalumas – virtuvės meistrų lūkesčius pateisinantis patvarumas bei ilgaamžiškumas.

Gaminamos iš lieto aliuminio, Professional serijos keptuvės išsiskiria 10 mm storio tolygiai ir greitai karštį paskirstančiu pagrindu, 7mm šoninėmis sienelėmis, saugančiomis nuo deformacijos bei 10 mm skersmens neįkaistančia plienine rankena.

Nepalaužiamą Professional charakterį demonstruoja ir gamintojo suteikiama 5 metų garantija net trimis Slip-Let® sluoksniais padengtam keptuvės paviršiui bei net 25 metų garantija pačiai indo formai.

Rekomenduojama ir vertinama pačios Danijos kulinarų rinktinės, Professional neabejotinai patiks ir jums.